Description

Brändle Raffiniertes Erdnussöl 500 ml – Hitzebeständig, Neutral & Vielseitig

Le Brändle® Raffinierte Erdnussöl 500 ml steht für zuverlässige Qualität, dezente Aromatik und hohe Temperaturstabilität. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Erdnüssen und in einem modernen Raffinationsprozess veredelt, eignet sich dieses Öl ideal für die heiße Küche – vom Braten über Frittieren bis zum Backen.

Mit seiner neutralen Note und hohen Hitzebeständigkeit bietet es maximale Flexibilität für Hobbyköche, Familien und professionelle Küchen.

Avantages en un coup d'œil

• 100 % reines, raffiniertes Erdnussöl

• Hoch erhitzbar – ideal für Braten, Wok, Frittieren und Grillen

• Geschmacksneutral – perfekter Eigengeschmack der Speisen bleibt erhalten

• Universell einsetzbar – von asiatischen Gerichten bis Backwaren

• Vegan, glutenfrei, laktosefrei & frei von Zusatzstoffen

• Fabriqué en Allemagne – qualité testée

• Trübungen bei Kälte reversibel – keine Qualitätsminderung

• Praktische 500 ml Flasche mit Ausgießer

Nährwerte pro 100 ml

• Energie: 3367 kJ / 819 kcal

• Fett: 91 g

  • Gesättigte Fettsäuren: 14 g

  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 63 g

  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 14 g

• Glucides : 0 g

• Zucker: 0 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren trägt das Erdnussöl zu einer ausgewogenen Ernährung bei und ist besonders beliebt bei Menschen, die auf pflanzenbasierte Fette setzen.

Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

Le Brändle® Raffinierte Erdnussöl ist ein echter Allrounder:

• Wokgerichte, gebratene Nudeln und Gemüse

• Frittieren von Pommes, Tempura oder Tofu

• Braten von Fleisch, Fisch und veganen Alternativen

• Backen als pflanzliches Fett in Kuchen und Gebäck

• Marinaden, Dressings und selbstgemachte Mayonnaise

• Fondue- oder Raclette-Öl

Conseil: Durch die hohe Hitzestabilität eignet es sich auch hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen oder Foodtrucks.

Lagerung & Haltbarkeit

• Kühl, trocken und dunkel lagern (10–20 °C optimal)

• Nach dem Öffnen gut verschließen

• Trübungen oder Flocken bei kalter Lagerung sind normal und verschwinden bei Raumtemperatur

Dank der Raffination bleibt das Öl länger frisch und ist oxidationsstabil – perfekt für Vorratshaltung und täglichen Gebrauch.

Produktdetails auf einen Blick

• Inhalt: 500 ml

• Zutaten: 100 % raffiniertes Erdnussöl

• Herkunft: Deutschland (Empfingen)

• Verpackung: Flasche mit praktischem Ausgießer

• Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate ungeöffnet

Allergiehinweis: Enthält Erdnüsse. Kann Spuren von Sesam oder Schalenfrüchten enthalten.

Für wen eignet sich Brändle® Raffiniertes Erdnussöl?

• Hobby- und Profiköche

• Végétaliens et végétariens

• Gesundheitsbewusste Genießer

• Familien mit vielseitiger Alltagsküche

• Liebhaber asiatischer und mediterraner Gerichte

• Gastronomiebetriebe und Großküchen

Fazit: Zuverlässige Qualität für heiße Küchenmomente

Le Brändle® Raffinierte Erdnussöl 500 ml kombiniert neutrale Aromatik mit hoher Temperaturstabilität – perfekt für vielseitige Kochtechniken wie Braten, Frittieren und Backen. Ohne Zusatzstoffe, vegan, allergikerfreundlich und herkunftsgeprüft in Deutschland hergestellt, ist es eine sichere und praktische Wahl für Alltag, Vorrat und Gastronomie.

Seine Vielseitigkeit und konstante Qualität machen es zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer für alle, die Wert auf Geschmackstreue und einfache Handhabung legen.

Ideal kombinierbar mit unserem miel brut de Sidr yéménite – für besondere Genussmomente in der modernen Küche.

Mehr über die Bedeutung gesunder Fettsäuren erfährst du beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).