Description
Balqees Jemenitischer Sidr-Do’ani Honig – Kostbarer Rohhonig mit Karamellnote aus dem Wadi Do’an
Dieser außergewöhnlich seltene Rohhonig stammt aus dem legendären Wadi Do’an im Südjemen – einer Region, in der seit Jahrhunderten hochwertiger Sidr-Honig gewonnen wird. Die Bienen sammeln dort den Nektar des Sidr-Baumes (Ziziphus spina-christi), um einen Honig mit unvergleichlicher Tiefe, cremiger Textur und einer feinen Karamell-Toffee-Note zu produzieren.
Merkmale & Herkunft
Produktname: Balqees Jemenitischer Sidr-Do’ani Honig
Herkunft: Wadi Do’an, Hadramaut, Jemen
Pflanze: Sidr-Baum (Ziziphus spina-christi)
Geschmack: Vollmundig, karamellig, leicht malzig
Konsistenz: Cremig, dickflüssig, glatt
Farbe: Dunkelgold bis bernsteinfarben
Verarbeitung: Handverlesen, ungefiltert, nicht erhitzt
Verpackung: Aromaschützendes Glas mit Schraubdeckel
Zustand: Neu
Besonderheiten
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Einer der weltweit exklusivsten Honige
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Aus traditioneller, nachhaltiger Imkerei im Südjemen
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Vollmundiger Geschmack mit feiner Toffee-Note
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100 % roh, ohne Filtration, ohne Zusätze
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Ideale Wahl für Feinschmeckerinnen und Kennerinnen
Tipp
Kombinieren Sie diesen Honig mit dem intensiven Balqees Royal Cave Honey – beide stammen aus den entlegensten Regionen des Jemen und zeigen die Vielfalt echter Rohhonige.
Verwendungsmöglichkeiten
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Löffelweise pur genießen
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In warmen Getränken (unter 40 °C)
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Als besonderes Topping für Joghurt, Bowls & Gebäck
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Für Energie-Kicks am Morgen oder als edles Geschenk
Weitere Infos
Mehr zur Bedeutung und Erforschung des Sidr-Baums finden Sie im wissenschaftlichen Beitrag des Center for Natural Product Research (Universiti Sains Malaysia) – mit fundierten Erkenntnissen zur Anwendung und Inhaltsstoffvielfalt von Ziziphus spina-christi.
