Descrizione

900 g Bulgarian Bee Distel Bienenhonig – naturbelassen, kristallisiert, aus Wildsammlung

Descrizione del prodotto

IL Bulgarian Bee Distel Bienenhonig stammt aus wilden, naturbelassenen Distelwiesen im Süden Bulgariens. Dort wachsen zahlreiche Distelarten unberührt auf nährstoffreichen Böden – eine seltene Nektarquelle, die diesem Honig seinen charakteristisch kräftigen, leicht malzigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe verleiht. Nach der Ernte kristallisiert der Honig vollständig aus – ein Zeichen seiner naturbelassenen Qualität.

Il miele è crudo, spremuto a freddo, non filtrato e non pastorizzato verarbeitet. Er stammt aus einer einzigen Herkunftsregion (Origine singola) und wird ohne industrielle Behandlung direkt im Glas abgefüllt. Die Kristallisation ist bei diesem Honigsortentyp erwünscht und unterstreicht die handwerkliche Verarbeitung.

Wer weitere hochwertige Honigsorten entdecken möchte, findet auch unseren miele grezzo di Sidr yemenita – ebenfalls aus verantwortungsvoller Imkerei.

Fachlich fundierte Informationen über naturbelassene Honige bietet das Centro federale per la nutrizione (BZfE).

Vantaggi del prodotto

• Naturbelassen & roh – kaltgeschleudert, ungefiltert, unpasteurisiert

• Kristallisiert vollständig – hochwertiges, ursprüngliches Merkmal

• Aus Wildsammlung – auf naturbelassenen Distelwiesen geerntet

• Sortenrein & Single Origin – nur Distelnektar aus einer Region

• Kräftiger Geschmack – leicht malzig mit floralen Nuancen

utilizzo

Ideal als Aufstrich oder in warmer Milch und Teemischungen (unter 40 °C). Auch zum Backen, Verfeinern von Dressings oder pur auf dem Löffel genossen. Wer die Kristallisation auflösen möchte, kann den Honig im Wasserbad (< 40 °C) schonend verflüssigen.

Dettagli del prodotto

• Nome del prodotto: Distel Bienenhonig

• marca: Ape bulgara

• Folla: 900 g

• Origine: Südliches Bulgarien

• modulo: Kristallisierter Blütenhonig

• Qualità: Roh, naturbelassen, ungefiltert, kaltgeschleudert

• Confezione: Schraubglas

magazzinaggio

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Die vollständige Kristallisation ist bei diesem Honigsortentyp typisch und kein Qualitätsmangel.

Adatto a chi

IL Bulgarian Bee Distel Bienenhonig ist ideal für Genießer kräftiger Blütenhonige mit ursprünglichem Charakter. Besonders geeignet für alle, die naturbelassene Produkte aus Wildsammlung schätzen und Wert auf Herkunft, Transparenz und handwerkliche Qualität legen.

sostenibilità

Der Honig stammt aus traditioneller Imkerei ohne Pestizide, industrielle Verarbeitung oder künstliche Bienenfütterung. Ape bulgara kooperiert mit kleinbäuerlichen Betrieben und setzt auf plastikfreie Verpackung und kurze Lieferketten.

Conclusione

IL Bulgarian Bee Distel Bienenhonig überzeugt durch seine vollständige Kristallisation, seine naturbelassene Herstellung und seine ursprüngliche Herkunft. Ein authentischer Wildwiesenhonig für alle, die echten Geschmack schätzen.