Descrizione

3 kg Luscioux Haselnussfüllcreme 45 % – Aromatische Creme für feine Backwaren & Confiserie

IL Luscioux Haselnussfüllcreme 45 % ist eine hochwertige, dunkle Nusscreme mit besonders intensivem Aroma – ideal für die Weiterverarbeitung in Croissants, Torten, Pralinen, Riegeln oder Aufstrichen. Mit einem hohen Anteil von 45 % gerösteten Haselnüssen überzeugt sie durch cremige Konsistenz, angenehme Süße und intensive Nussnote.

Die handliche 3 kg-Packung ist optimal für kleine Manufakturen, Patisserien, Chocolatiers oder ambitionierte Hobbybäcker*innen mit Anspruch an Geschmack und Textur.

Vantaggi del prodotto

• 45 % Haselnüsse – kräftig, geröstet & aromatisch

• Cremige, streichfähige Konsistenz – sofort verarbeitbar

• Back- & frosterstabil – ideal für Füllungen aller Art

• Ohne Palmöl, ohne Farbstoffe, ohne gehärtete Fette

• Für Pralinen, Croissants, Desserts, Torten & Riegel

• Produziert in Italien – direkt aus der Luscioux-Manufaktur

Ein besonderes Geschmackserlebnis entsteht, wenn du die Luscioux Haselnussfüllcreme mit einem Löffel unseres rohen Sidr-Honigs aus Jemen kombinierst – z. B. für Tartes, gefüllte Blätterteigrollen oder edle Aufstriche.

Gusto e consistenza

• Kräftiges, dunkles Haselnussaroma – durch Rösten intensiviert

• Glatt, cremig & stabil – auch bei Raumtemperatur

• Keine Trennung, kein Ausölen – perfekt für Spritzbeutel & Dressierarbeit

• Farblich dunkler als klassische Nusscremes – ideal für Pralinenfüllungen

utilizzo

IL Luscioux Haselnussfüllcreme 45 % eignet sich hervorragend für:

• Croissants, Berliner, Blätterteig- und Plunderfüllungen

• Tortenfüllungen & Riegel

• Pralinen, Macarons & Schichtdesserts

• Feinkost-Aufstriche oder Eiskernfüllungen

• Kombination mit Kuvertüre, Buttercreme oder Sahne

Tipp: Vor der Verwendung bei Zimmertemperatur lagern und kurz aufrühren.

Dettagli del prodotto

• Inhalt: 3 kg

• Haselnussanteil: 45 %

• Herkunft: Italien (Luscioux)

• Imballaggio: secchio per alimenti con coperchio

• Textur: streichfähig, back- & frosterstabil

• Frei von Palmöl, Farbstoffen & Konservierungsstoffen

magazzinaggio

Kühl (10–22 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Portionsweises Einfrieren möglich.

Adatto a chi

Ideale per Patisserien, Confiserien, Feinkostmanufakturen, Caterer oder ambitionierte Hobbybäcker*innenche apprezzano reine Rezepturen mit hohem Nussanteil legen.

sostenibilità

Luscioux steht für ehrliche Rezepturen, hochwertige Rohstoffe und schonende Verarbeitung. Wer sich umfassend über Nüsse in der Ernährung informieren möchte, findet fundierte Informationen beim Centro federale per la nutrizione (BZfE).

Conclusione

IL Luscioux Haselnussfüllcreme 45 % kombiniert intensives Aroma, professionelle Textur und hohe Vielseitigkeit – ideal für alle, die mit echter Nusscreme auf höchstem Niveau arbeiten möchten.