Descrizione

3 kg Luscioux Mandelfüllcreme 45 % – Premium-Creme für feine Füllungen & Aufstriche

IL Luscioux Mandelfüllcreme 45 % ist eine hochwertige, cremige Spezialität mit einem besonders hohen Anteil an gerösteten Mandeln. Die Rezeptur bietet intensive Nussigkeit, angenehme Süße und eine streichfähige, backstabile Konsistenz – ideal für Croissants, Tortenfüllungen, Pralinen, Macarons oder Desserts.

Die handliche 3 kg-Packung ist perfekt für Konditoreien, Manufakturen und ambitionierte Hobbybäcker*innen, die auf reine, geschmacksintensive Zutaten setzen.

Vantaggi del prodotto

• 45 % geröstete Mandeln – für intensiven, runden Geschmack

• Cremige, streichfähige Textur – direkt gebrauchsfertig

• Back- & frosterstabil – für vielfältige Anwendungen

• Frei von Palmöl, Farbstoffen & gehärteten Fetten

• Für Croissants, Riegel, Aufstriche, Pralinen & mehr

• Produziert in Italien – Luscioux-Qualitätsstandard

Eine besondere Geschmacksnote entsteht in Kombination mit einem Klecks unseres rohen Sidr-Honigs aus Jemen – perfekt als Füllung für Blätterteigschnecken oder Tartes.

Gusto e consistenza

• Nussig-mild mit geröstetem Mandelaroma

• Cremig-glatt, ohne Klümpchen – direkt spritzfähig

• Natürlich hellbräunlich, ohne Farbstoffzusatz

• Kein Absetzen, kein Ölen – stabil & homogen

utilizzo

IL Luscioux Mandelfüllcreme 45 % eignet sich hervorragend für:

• Croissants, Blätterteiggebäck, Berliner, Donuts

• Tortenfüllungen, Kuchenschichten, Gebäcktoppings

• Pralinen, Macarons, Eisfüllungen

• Desserts im Glas oder Brotaufstriche

• Feinkost oder Kombination mit weißer Schokolade oder Sahne

Tipp: Bei Raumtemperatur verarbeiten und vor Gebrauch gut durchrühren.

Dettagli del prodotto

• Inhalt: 3 kg

• Mandelanteil: 45 %

• Herkunft: Italien (Luscioux)

• Imballaggio: secchio per alimenti con coperchio

• Textur: streichfähig, back- & frosterstabil

• Frei von Palmöl, Farb- & Konservierungsstoffen

magazzinaggio

Kühl (10–22 °C), trocken & lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Für längere Lagerung portionsweise einfrieren.

Adatto a chi

Ideale per Patisserien, Confiserien, professionelle Anwender*innen und anspruchsvolle Privatnutzer*innen, die mit hochwertigen, nussbasierten Füllungen arbeiten möchten.

sostenibilità

Luscioux steht für transparente Rezepturen, echte Rohstoffe und schonende Herstellung. Wer sich über den Einsatz von Nüssen in Lebensmitteln weiter informieren möchte, findet umfassende Infos beim Centro federale per la nutrizione (BZfE).

Conclusione

IL Luscioux Mandelfüllcreme 45 % vereint intensives Mandelaroma, cremige Konsistenz und professionelle Verarbeitbarkeit – ideal für klassische und kreative Patisseriewaren.