Fette di mandorle pelate – Fette sottili per la cottura al forno e la cucina
Unsere Mandelscheiben geschält sind die perfekte Wahl für Konditoreien, Bäckereien und die kreative Küche. Ob als Dekoration für Kuchen und Torten, als Zutat in Müsli oder für orientalische Gerichte – sie verleihen jedem Rezept ein feines Aroma und einen leichten Crunch.
Caratteristiche e origine
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Produkt: Mandeln (Scheiben)
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Origine: California / Mediterraneo
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Form: Scheiben, geschält
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Colore: Beige chiaro
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Nährstoffe: Phosphor (591 mg), Kupfer (1,0 mg), Mangan (2,0 mg)
Caratteristiche speciali
Mandelscheiben liefern 26 g Eiweiß pro 100 g und sind reich an Ballaststoffen (11 g). Mit 53 g gesunden Fetten, davon nur 4,1 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine wertvolle Energiequelle. Dazu kommen Mineralstoffe wie Phosphor (84 % NRV), Kupfer (100 % NRV) und Mangan (100 % NRV), die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g)
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Energie: 2528 kJ / 612 kcal
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Grassi: 53 g
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di cui acidi grassi saturi: 4,1 g
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Kohlenhydrate: 2,2 g
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davon Zucker: 2,0 g
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Ballaststoffe: 11 g
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Eiweiß: 26 g
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Salz: 0,09 g
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Phosphor: 591 mg (84 % NRV*)
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Kupfer: 1,0 mg (100 % NRV*)
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Mangan: 2,0 mg (100 % NRV*)
*NRV = Valori Nutritivi di Riferimento
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