Beschrijving
Balqees Yemeni Sumar Honey – Rauwe honing uit de bergachtige gebieden van Jemen
Balqees Jemenitische Sumarhoning wordt gewonnen uit de nectar van de Sumarboom (Acacia tortilis), die slechts één keer per jaar bloeit in de droge hooglanden van Jemen. De oogst wordt traditioneel uitgevoerd door nomadische imkersfamilies – volledig zonder industriële verwerking. Het resultaat is een zeldzame, karamelachtige, kruidige rauwe honing met een delicate rokerige toon en een hoog mineraalgehalte.
Kenmerken en herkomst
Productnaam: Balqees Jemenitische Sumar Honing
Inhoud: 400 gram
Oorsprong: Jemen – onder meer Hadramaut, Tihama, Abyan
Plant: Sumarboom (Acacia tortilis)
Kleur: Donkergoud tot amber
Smaak: Diep, karamelachtig, licht rokerig
Samenhang: Dik tot romig
Verwerking: Rauw, onverhit, ongefilterd
Voorwaarde: Nieuw
Bijzondere kenmerken
-
100 % rauw & natuurlijk – zonder pasteurisatie of toevoegingen
-
Karamelachtig aroma met een diepe noot
-
Rijk aan ijzer, mineralen en natuurlijke enzymen
-
Traditionele oogst door nomadische bijenteelt
-
Ideaal voor het immuunsysteem, energie en culinair genot
Tip
Ontdek ook de Rauwe Jemenitische Sidr-Do'ani honing – 400 g – nog een natuurlijk juweel uit Jemen met een intense smaak en de hoogste zuiverheid.
Mogelijke toepassingen
-
Puur in de ochtend – voor dagelijkse versterking
-
In thee, smoothies, muesli of yoghurt
-
Voor koken en bakken – voor dressings, marinades, natuurlijke desserts
-
Als natuurlijke energiebron – voor of na het sporten
-
Voor huidverzorging – uitwendig voor een droge of geïrriteerde huid
Verdere informatie
Meer informatie over honing, natuurlijke producten en hun gezondheidsvoordelen vindt u op BZfE – Federaal Centrum voor Voeding.


