5 kg Pistaziencreme 45 % Pistazien – Cremige Pistazienpaste für Patisserie, Torten & Gebäck

Diese Pistaziencreme 45 % Pistazien 5 kg überzeugt durch ihren intensiven, authentischen Pistaziengeschmack und ihre cremig-weiche Konsistenz.
Sie ist sowohl als Pistaziencreme als auch als Pistazienpaste ideal für professionelle Anwendungen in Bäckereien, Konditoreien, Patisserien und Gastronomiebetrieben.

Die Creme ist glatt, streichfähig, backstabil und bietet einen natürlichen Pistaziengeschmack ohne künstliche Aromen.

Produktvorteile

• 45 % Pistazienanteil – intensiv, aromatisch & hochwertig

• Als Creme & Pistazienpaste nutzbar – vielseitige Anwendung

• Streichfähig, cremig & hitzestabil

• Ideal für Tortenfüllungen, Croissants, Pralinen & Desserts

• Perfekt für Patisserie, Bäckerei & Gelato

• Ohne Palmöl & ohne künstliche Farbstoffe

• Großpackung 5 kg – wirtschaftlich & perfekt für Profis

Verwendung

• Tortencremes & Füllungen

• Croissants & Plundergebäck

• Pralinen, Schokolade & Ganache

• Mousse, Desserts, Kuchenfüllungen

• Eiscreme, Gelato & Semifreddo

• Gebäckveredelung & Schichtdesserts

Zutaten

Zucker, Pistazien (45 %), pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kokos), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Lecithin (E322), Salz, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe (E100i, E141ii).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 2421 kJ / 579 kcal

• Fett: 38 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 13 g

• Kohlenhydrate: 52 g
  – davon Zucker: 49 g

• Protein: 7.3 g

• Salz: 0.54 g

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vor Wärme schützen.

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Produktbilder dienen der Veranschaulichung. Verpackungsdesign kann abweichen.