10 kg pistáciového krému 10 % Pistácie – Krémová pistáciová pasta na croissanty, pečivo a dezerty

 129.99

Pistaziencreme 10 kg mit 10% Pistazien – cremige, backstabile Pistazienpaste für Croissants, Gebäck, Torten & Desserts. Ideal für Profi-Bäckereien & Großproduktionen.

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Popis

Diese Pistaziencreme enthält 10% echten Pistazienanteil und überzeugt durch eine cremige, verarbeitungsfreundliche Textur sowie ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Ideal für Croissants, Gebäckfüllungen, Tortencremes, Desserts und professionelle Patisserie-Anwendungen im großen Stil.


Vorteile der Pistaziencreme

  • 10% echter Pistazienanteil

  • Cremige & streichfähige Konsistenz

  • Backstabil und froststabil – ideal für professionelle Produktion

  • Perfekt für Croissants, Feingebäck & Torten

  • Vielseitig einsetzbar in Konditorei & Café

  • Effiziente 10-kg-Großpackung


Chuť a textúra

Die Pistaziencreme hat einen milden, angenehm nussigen Geschmack und eine leicht streichfähige Struktur.
Optimal geeignet für:

  • Füllungen für Croissants & Plundergebäck

  • Tortencremes & Patisserie

  • Dessertcremes & Mousses

  • Eis, Bowls & Caféprodukte

  • Feinkost- und Bäckereiproduktion


Zloženie

Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palmöl), Pistazie 10%, Molkenpulver, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.


Nutričné hodnoty na 100 g

  • Energie: 2576 kJ / 615 kcal

  • Fett: 41 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 15 g

  • Kohlenhydrate: 56.2 g
    – davon Zucker: 54 g

  • Ballaststoffe: 0.7 g

  • Eiweiß: 6.5 g

  • Salz: 0.3 g


Nápady na aplikácie

  • Croissants & Plundergebäck

  • Torten, Kuchen & Cremes

  • Dessertmassen & Konditorei

  • Eis, Mousses & süße Bowls

  • Großproduktion in Feinkost, Bäckerei & Café


skladovanie

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen halten.


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