De Tannenhonig Griechenland stammt aus den Gebirgsregionen Griechenlands, wo Bienen den Honigtau von Tannen sammeln. Dieser naturbelassene Waldhonig wird roh verarbeitet, nicht erhitzt und nicht filtriert, sodass seine ursprünglichen Eigenschaften erhalten bleiben.
Sein kräftiges Aroma und die dunkle Farbe machen ihn zu einer besonderen Honigsorte mit malziger und leicht harziger Geschmacksnote.
Egenskaper och ursprung
Sorte: Honigtauhonig aus Tanne
Herkunft: Gebirgsregionen in Griechenland
Farbe: Dunkelbraun bis nahezu schwarz
Geschmack: Malzig, leicht harzig und vollmundig
Konsistenz: Sehr zähflüssig und kristallisiert nur langsam
Behandlung: Roh, nicht erhitzt und ungefiltert
Verpackung: Lichtgeschütztes Glas mit Schraubdeckel
Specialfunktioner
• Naturbelassener Waldhonig aus Honigtau der Tanne
• Dunkle Farbe mit intensivem Aroma
• Ohne Zusätze und minimal verarbeitet
• Besonders lange flüssig durch natürliche Zusammensetzung
Dricks
Dieser kräftige Waldhonig eignet sich besonders für alle, die intensive Honigaromen bevorzugen. Unterschiedliche Honigsorten aus verschiedenen Regionen können interessante geschmackliche Unterschiede aufweisen.
Möjliga användningsområden
• Pur direkt vom Löffel genießen
• Zu Joghurt, Quark oder Müsli
• Für Backrezepte mit intensiver Honignote
• In Marinaden oder Dressings
• In warmer Milch oder Tee (unter 40 °C)
lagring
Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus.
Nach dem Öffnen gut verschließen.
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