Syrový med Sidr z Jemenu

10 kg Pistáciový krém - krémová pistáciová pasta 20% na pečivo, náplně a dezerty

 159,99

Pistaziencreme 10 kg mit 20% Pistazien – cremige, backstabile Pistazienpaste für Croissants, Torten, Füllungen & Desserts. Ideal für Profis & große Produktionen.

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Odznak Trues
SKU: cnafven2k0dg00eda820grweawfsy-1 Kategorie:
Popis

Diese Pistaziencreme mit 20% Pistazienanteil überzeugt durch ihre cremige Konsistenz, Backstabilität und vielseitige Einsetzbarkeit – ideal für professionelle Konditoreien, Bäckereien, Cafés und Feinkostbetriebe.
Mit ihrer verarbeitungsfreundlichen Textur eignet sie sich perfekt für Croissants, Tortenfüllungen, Desserts oder süße Spezialitäten in hoher Produktionsmenge.


Vorteile der Pistaziencreme

  • 20% echter Pistazienanteil

  • Cremige, streichfähige Textur – direkt verarbeitbar

  • Back- und froststabil

  • Ideal für Croissants, Plundergebäck & Torten

  • Perfekt für professionelle Großproduktion

  • Kosteneffiziente 10-kg-Packung für hohe Verarbeitung


Chuť a textura

Der Geschmack ist angenehm nussig, weich und harmonisch – perfekt für:

  • Croissant- & Plunderfüllungen

  • Torten- und Gebäckcremes

  • Patisserie & Dessertmassen

  • Mousses, Eis & süße Bowls

  • Café- und Feinkostprodukte


Ingredience

Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palmöl), Pistazie 20%, Molkenpulver, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.


Nutriční hodnoty na 100 g

  • Energie: 2576 kJ / 615 kcal

  • Fett: 41 g (davon gesättigt 15 g)

  • Kohlenhydrate: 56.2 g (davon Zucker 54 g)

  • Ballaststoffe: 0.7 g

  • Eiweiß: 6.5 g

  • Salz: 0.3 g


Nápady na aplikace

  • Croissants & Plundergebäck

  • Torten, Cremes & Gebäckfüllungen

  • Feine Patisserie & Caféprodukte

  • Mousses, Eiscreme & Dessertkreationen

  • Großproduktionen in Bäckerei, Konditorei & Feinkost


skladování

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen halten.


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