Der Madagassischer Litschihonig stammt aus tropischen Waldregionen Madagaskars, wo Bienen den Nektar blühender Litschibäume sammeln. Dieser naturbelassene Honig wird traditionell geerntet und roh verarbeitet, ohne Erhitzung oder Filtration.
Sein besonderes Geschmacksprofil verbindet fruchtige Süße mit einer feinen blumigen Note und einer dezenten Säure. Die cremige Konsistenz macht ihn besonders angenehm streichfähig.
Caractéristiques et origine
Sorte: Blütenhonig aus Litschiblüten
Herkunft: Madagaskar
Farbe: Hellgold bis bernsteinfarben
Geschmack: Fruchtig, süß und blumig mit dezenter Säure
Konsistenz: Cremig, weich und streichfähig
Behandlung: Roh, nicht erhitzt und ungefiltert
Caractéristiques spéciales
• Naturbelassener Blütenhonig aus Madagaskar
• Gewonnen aus Nektar von Litschiblüten
• Fruchtiges Aroma mit blumiger Note
• Ohne Zusatzstoffe und minimal verarbeitet
Conseil
Diese Honigsorte eignet sich besonders für alle, die fruchtige und aromatische Honige bevorzugen. Honige aus verschiedenen Blüten können geschmacklich variieren.
Utilisations possibles
• Pur direkt vom Löffel genießen
• In Tee, Joghurt, Bowls oder Smoothies
• Für Dressings, Desserts oder Backrezepte
• Als Zutat für verschiedene Süßspeisen
stockage
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Nach dem Öffnen gut verschließen.
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