Diese Pistaziencreme mit 20% Pistazienanteil verbindet cremige Textur, Backstabilität und ein intensives Pistazienaroma.
Perfekt für Croissants, Tortenfüllungen, Gebäck, Desserts und professionelle Anwendungen in Konditoreien, Bäckereien und Feinkostbetrieben.
Vorteile der Pistaziencreme
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20% echter Pistazienanteil
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Cremige, streichfähige Konsistenz
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Back- & froststabil
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Ideal für Croissants, Gebäck & Torten
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Beste Verarbeitungseigenschaften für Profis
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Große 5-kg-Einheit für Betriebe & Produktion
Gust și textură
Die Pistaziencreme besitzt eine cremig-weiche Struktur mit ausgewogenem Pistaziengeschmack.
Sie eignet sich ideal für:
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Croissant- & Gebäckfüllungen
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Tortencremes & Patisserie
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Dessertcremes & Mousses
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Eis & süße Bowls
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Café-Produkte & Feinkostkreationen
Ingrediente
Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palmöl), Pistazie 20%, Molkenpulver, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Valori nutriționale la 100 g
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Energie: 2576 kJ / 615 kcal
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Fett: 41 g (gesättigt 15 g)
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Kohlenhydrate: 56.2 g (davon Zucker 54 g)
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Ballaststoffe: 0.7 g
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Eiweiß: 6.5 g
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Salz: 0.3 g
Idei de aplicații
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Croissants & Plundergebäck
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Torten & Cremes
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Patisserie & Dessertkreationen
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Eis & Mousses
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Feinkost & Café-Produkte
depozitare
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen halten.
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