Pistazienpaste 100% geröstet – Intensiv aromatische Premium-Pistazienpaste für Schokolade, Eis & Patisserie

Pistazienpaste 100% geröstet – intensiv aromatische Premium-Pistazienpaste für Eiscreme, Pralinen, Schokolade, Mousse, Torten & Patisserie. Reine Pistazienqualität für Profis.

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Table of Contents

Our Pistazienpaste 100% geröstet besteht ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten, schonend gerösteten Pistazien. Ohne Zucker, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe – purer Pistaziengeschmack in seiner intensivsten Form.

Durch die feine Röstung entwickelt sich ein besonders kräftiges, warm-nussiges Aroma mit natürlicher Tiefe. Die cremig-dichte Konsistenz macht diese Premium-Pistazienpaste zur idealen Zutat für professionelle Anwendungen in Konditoreien, Chocolaterien, Bäckereien, Eisdielen und der gehobenen Gastronomie.

Vorteile der Pistazienpaste 100% geröstet

• 100 % reine Pistazien – ohne Zusätze
• Intensives Aroma durch schonende Röstung
• Natürliche grüne Farbe
• Fein-cremige, streichfähige Textur
• Ideal für professionelle Weiterverarbeitung
• Premiumqualität für anspruchsvolle Rezepturen

Taste & Application

Die Röstung verleiht der Pistazienpaste ein tiefes, aromatisches Profil mit harmonischer Süße und dezenter Röstaromatik.

Perfekt geeignet für:

• Pralinen, Trüffel & Ganache
• Schokoladenfüllungen & Glasuren
• Eiscreme, Gelato & Semifreddo
• Mousses, Cremes & Dessertschichten
• Macarons, Torten & Feingebäck
• Croissantfüllungen & Patisserie-Kreationen

Die Pistazienpaste 100% geröstet sorgt für authentischen Geschmack und eine elegante Textur in hochwertigen Desserts und Süßwaren.

Ingredients

100 % Pistazien (geröstet).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nutritional values per 100 g

(Typische Durchschnittswerte für 100 % Pistazienpaste)

Energie: ca. 2500–2600 kJ
Fett: 50–55 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 6–7 g
Kohlenhydrate: 10–15 g
– davon Zucker: 5–7 g
Eiweiß: 20–25 g
Salz: < 0.01 g

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