Yemeni Sumar Honig – Rohhonig aus den Gebirgsregionen Jemens
Der Yemeni Sumar Honig wird aus dem Nektar des Sumarbaums (Acacia tortilis) gewonnen, der in den trockenen Hochlandregionen Jemens nur einmal jährlich in Blüte steht. Die Ernte erfolgt traditionell durch nomadische Imkerfamilien – ganz ohne industrielle Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein seltener, karamellig-würziger Rohhonig mit feinem Rauchton und hohem Mineralstoffgehalt.
Características y origen
Nombre del producto: Yemeni Sumar Honig
Contenido: 400g & 1kg
Origen: Jemen – u. a. Hadramaut, Tihama, Abyan
Planta: Sumarbaum (Acacia tortilis)
Color: Oro oscuro a ámbar
Gusto: Tief, karamellartig, leicht rauchig
Consistencia: De espeso a cremoso
Tratamiento: Crudo, sin calentar, sin filtrar
Condición: Nuevo
Características especiales
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100 % roh & naturbelassen – ohne Pasteurisierung oder Zusätze
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Karamellartiges Aroma mit tiefer Note
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Reich an Eisen, Mineralien & natürlichen Enzymen
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Traditionelle Ernte durch Nomadenimkerei
Posibles usos
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Morgens pur – zur täglichen Stärkung
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In Tee, Smoothies, Müsli oder Joghurt
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Zum Kochen & Backen – für Dressings, Marinaden, Natur-Desserts
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Als natürliche Energiequelle – vor oder nach dem Sport
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Zur Hautpflege – äußerlich bei trockener oder gereizter Haut
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