10 kg Pistaziencreme 20% Pistazien – Cremige Pistazienpaste für Backwaren, Füllungen & Desserts

€ 159.99

Pistaziencreme 10 kg mit 20% Pistazien – cremige, backstabile Pistazienpaste für Croissants, Torten, Füllungen & Desserts. Ideal für Profis & große Produktionen.

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Table des matières

Diese Pistaziencreme mit 20% Pistazienanteil überzeugt durch ihre cremige Konsistenz, Backstabilität und vielseitige Einsetzbarkeit – ideal für professionelle Konditoreien, Bäckereien, Cafés und Feinkostbetriebe.
Mit ihrer verarbeitungsfreundlichen Textur eignet sie sich perfekt für Croissants, Tortenfüllungen, Desserts oder süße Spezialitäten in hoher Produktionsmenge.

Vorteile der Pistaziencreme

20% echter Pistazienanteil
Cremige, streichfähige Textur – direkt verarbeitbar
Back- und froststabil
Ideal für Croissants, Plundergebäck & Torten
Perfekt für professionelle Großproduktion
Kosteneffiziente 10-kg-Packung für hohe Verarbeitung

Goût et texture

Der Geschmack ist angenehm nussig, weich und harmonisch – perfekt für:

Croissant- & Plunderfüllungen
Torten- und Gebäckcremes
Patisserie & Dessertmassen
Mousses, Eis & süße Bowls
Café- und Feinkostprodukte

Ingrédients

Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palmöl), Pistazie 20%, Molkenpulver, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie: 2576 kJ / 615 kcal
Fett: 41 g (davon gesättigt 15 g)
Kohlenhydrate: 56.2 g (davon Zucker 54 g)
Ballaststoffe: 0.7 g
Eiweiß: 6.5 g
Salz: 0.3 g

Idées d'application

Croissants & Plundergebäck
Torten, Cremes & Gebäckfüllungen
Feine Patisserie & Caféprodukte
Mousses, Eiscreme & Dessertkreationen
Großproduktionen in Bäckerei, Konditorei & Feinkost

stockage

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen halten.

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