Miel de Sidr brut du Yémen

Pistazienpaste 100% geröstet – Pure Pistazienpaste für Bäckerei, Desserts & Schokolade

Plage de prix : € 69,99 à € 1199,00

Pistazienpaste 100% geröstet – reine Pistazienpaste mit intensivem Aroma. Ideal für Schokolade, Eis, Desserts, Cremes & Patisserie. Premiumqualität für Profis.

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Description

Pistazienpaste 100% geröstet – Pure Premium-Paste für Desserts, Cremes & Schokolade

Diese Pistazienpaste besteht zu 100% aus gerösteten Pistazien – ohne Zusätze, ohne Zucker, ohne Aromastoffe.
Das kräftige, vollmundige Aroma und die cremige Konsistenz machen sie zum perfekten Rohstoff für Konditorei, Chocolaterie, Eisherstellung und gehobene Gastronomie.

Weitere Premium-Zutaten für Backwaren & Feinkost findest du im Honigbee-Shop.


Vorteile der Pistazienpaste 100% geröstet

  • 100% reine Pistazien, fein geröstet

  • Intensives Aroma & natürliche grüne Farbe

  • Ideal für professionelle Anwendungen

  • Ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker, ohne Salz

  • Perfekt für feine Patisserie, Eis, Ganache & Feinkost

  • Hohe Qualität für Restaurants, Chocolatiers & Bäckereien


Goût et utilisation

Durch das Rösten entfaltet die Pistazie ein besonders intensives, nussiges und leicht karamellisiertes Aroma.
Ideal geeignet für:

  • Schokoladenfüllungen & Pralinen

  • Pistazieneis & Gelato

  • Mousses, Cremes & Desserts

  • Torten & Patisserie

  • Macarons, Feingebäck & Croissants

  • Herzhaft-süße Gourmet-Saucen

Für verlässliche Ernährungsinformationen empfehlen wir das BZfE – Centre fédéral de nutrition:
https://www.bzfe.de/


Ingrédients

100% Pistazien (geröstet).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.


Valeurs nutritionnelles pour 100 g

(Falls du Werte hast, kannst du sie einsetzen. Wenn nicht, bleibt dieser Block universell korrekt.)
Typische Durchschnittswerte:

  • Energie: ca. 2500–2600 kJ

  • Fett: 50–55 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 6–7 g

  • Kohlenhydrate: 10–15 g
    – davon Zucker: 5–7 g

  • Eiweiß: 20–25 g

  • Salz: <0.01 g


Idées d'application

  • Ganache, Pralinen, Trüffel

  • Eiscreme & Semifreddo

  • Pistaziencremes & Mousses

  • Croissants & Füllungen

  • Feine Dessertplatten & Gourmetküche

  • Backwaren & Konditorei-Kreationen


stockage

Kühl und trocken lagern. Vor Licht schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen.

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Vos produits sont-ils végétaliens ?

De nombreux produits, comme les super-aliments, les purées d'oléagineux et les gélules végétales, sont végétaliens. Le miel, en revanche, ne l'est pas. Le caractère végétalien d'un produit est toujours indiqué dans sa description.

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Tous les produits ont une date limite de consommation. Le miel se conserve souvent des années. Les superaliments et les compléments alimentaires doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

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🌱 Notre promesse de qualité

✅ Sans additifs

Nature pure – sans arômes, colorants ni conservateurs artificiels.

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Des produits issus d'une fabrication responsable et d'une chaîne d'approvisionnement équitable.

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Découvrez le pouvoir des produits naturels authentiques, du miel de Sidr du Yémen aux superaliments soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour votre santé, votre peau ou votre quotidien : chez Honigbee, vous trouverez des produits qui tiennent leurs promesses.

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