5 kg Pistaziencreme 45 % Pistazien – Cremige Pistazienpaste für Patisserie, Torten & Gebäck

Description

Pistaziencreme 45 % Pistazien 5 kg – Intensiver Geschmack & professionelle Qualität

This Pistaziencreme 45 % Pistazien 5 kg überzeugt durch ihren intensiven, authentischen Pistaziengeschmack und ihre cremig-weiche Konsistenz.
Sie ist sowohl als pistachio cream as well as Pistachio paste ideal für professionelle Anwendungen in Bäckereien, Konditoreien, Patisserien und Gastronomiebetrieben.

Die Creme ist glatt, streichfähig, backstabil und bietet einen natürlichen Pistaziengeschmack ohne künstliche Aromen.
Alle weiteren Zutaten & Spezialitäten findest du in unserem Honigbee Shop.

product advantages

• 45 % Pistazienanteil – intensiv, aromatisch & hochwertig

• Als Creme & Pistazienpaste nutzbar – vielseitige Anwendung

• Streichfähig, cremig & hitzestabil

• Ideal für Tortenfüllungen, Croissants, Pralinen & Desserts

• Perfekt für Patisserie, Bäckerei & Gelato

• Ohne Palmöl & ohne künstliche Farbstoffe

• Großpackung 5 kg – wirtschaftlich & perfekt für Profis

use

• Tortencremes & Füllungen

• Croissants & Plundergebäck

• Pralinen, Schokolade & Ganache

• Mousse, Desserts, Kuchenfüllungen

• Eiscreme, Gelato & Semifreddo

• Gebäckveredelung & Schichtdesserts

Für zusätzliche Ernährungsinfos empfiehlt das BZfE:
https://www.bzfe.de/

Ingredients

Zucker, Pistazien (45 %), pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kokos), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Lecithin (E322), Salz, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe (E100i, E141ii).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nutritional values per 100 g

• Energy: 2421 kJ / 579 kcal

• Fat: 38 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 13 g

• Carbohydrates: 52 g
  – davon Zucker: 49 g

• Protein: 7.3 g

• Salz: 0.54 g

storage

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vor Wärme schützen.